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广西碾米机了解到粮食加工机械中与粮食接触的部件将更多地采用合金和非金属材料，以防锈蚀和保障成品粮清洁卫生，如广西榨油机；机架将采用轻金属和薄壁型钢结构以减轻重量，并尽量利用设备内部空间布置构件以缩小体积。工作部件和运动件的使用寿命和互换性将进一步提高，而紧固点和零部件的数量则将简化和减少，以缩短工作部件的装拆时间和减少散落零件。一机多用以及设备的自动控制和安全保护装置将得到进一步发展。此外由于小麦经碾皮后制粉可得到更多色泽好的面粉，小麦碾皮设备也有发展前途。概况中国在公元前5000～前3000年的仰韶文化时期,就有了加工粮食用的石磨盘和碾棒。杵臼的发明,历史已有约3000年。到西汉时期，又先后发明了脚踏碓、畜力碓和水碓，并有了清选粮食用的扇车。晋朝杜预制作了由水力同时驱动几个碓以加工粮食的“连机碓”。16世纪末，中国的碾米工艺和机具已初步完善。
大型碾米机设备的小编了解到面粉的种类有很多，其用途也大有不同，面粉的用途与面粉的筋力有极大的关系。面粉机械就教你根据用途选择合适的面粉。高筋面粉的蛋白质含量高，这使得高筋面粉揉出的面团又抱团又抗压，也就是很有筋力和弹性，同时延展性也很，既适用于制作那些要求又弹又韧的面食，例如面条，也很适合制作那些需要包裹气泡或油层形成疏松结构的面食，例如面包和起酥点心。
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