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使用组合大型碾米机、广西碾米机，要碾出粒全、色白、质量好的米，应按以下方法调整米刀与滚筒的间隙和进、出口闸刀的开合度。
(1)米刀和滚筒的间隙要适当。间隙不能小于米粒的横向直径，否则，米粒易破碎；间隙也不能大于米粒的纵向直径，否则，碾出的米粒粗糙。米刀间隙应在米粒纵、横向的直径之间加以选择。米刀间隙应有一点斜角，即靠近出口闸刀一端的间隙要稍大一点，这样碾出来的米更完整一些。
(2)进、出口闸刀要很好配合。一般进口闸刀的开度可控制在整个开度的1/2，最多不超过2/3。有些老机手将进口闸刀拿掉，让进口全部开放，这不恰当。因为全部打开后，谷物太多，碾白室压力太大，转动阻力加大，如果出口闸刀一时不能配合，皮带会打滑，甚至机器会卡死或损坏。出口闸刀要灵活掌握，在操作时，米刀间隙和进口闸刀的开度按规定作好调整，然后加以固定，这时机手只要右手操作出口闸刀，左手伸出在出口下端接纳米粒，检查米粒是否完整，米色是否白净。若碎米多，可开大出口闸刀；若米粒粗糙，可关小出口闸刀。两者应兼顾，直至碾米质量达到要求为止。
南宁市凯宇兴粮油畜牧机械有限公司是一家有着多年碾米机、粉碎机、打包机、分离机、搅拌机、颗粒机、磨粉机、去石机、揉丝机、饲料级、提升机、脱壳机、脱粒机、脱皮制糁机、铡草机、榨油机以及组合机的安装、售后经验的专业粮机供应商。产品质量过硬，价格实惠。热销全国各地，深受用户好评！
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